Slanina iberico krekenavos

Baconul „Iberico Krekenavos” este produs din carne de porc iberic și se distinge printr-un gust de carne neobișnuit de pur. Porcii iberici sunt o rasă veche de elită de porci mediteraneeni, crescuți exclusiv în pădurile de stejar din Peninsula Iberică. Aceasă carne are o structură specială. Datorită faptului că slănina din această rasă se acumulează nu numai sub piele, ci și între fibrele musculare, puteți observa dungi albe caracteristice ale acesteia, care reprezintă secretul suculenței și gustului cărnii!