Capelin uscat

Capelinul uscat are un gust excelent și o aromă bogată. Se consideră una dintre cele mai potrivite gustări pentru berea spumantă. Pe lângă caracteristicile sale gustative, este și benefic pentru organism. Peștele este bogat în calciu, aminoacizi, proteine, minerale, acizi grași omega-3 și este și o sursă de vitamine B, A și D. Pe lângă bere, capelinul uscat merge bine și cu cartofii prăjiți. Trebuie să-l încercați!